舌尖上的“潮州味”俘获游客味蕾
年初二的潮州味潮州游人如织,各地游客行走在大街小巷,舌尖上品尝着潮州的俘获九游特色小吃,享受着属于潮州的游客“味道”,也让“舌尖经济”热了起来。味蕾
甘草水果以其独特的潮州味风味吸引游客尝鲜。
潮州牛肉丸、舌尖上肠粉、俘获蚝烙、游客咸水粿、味蕾春卷、潮州味卤鹅、舌尖上甘草水果……长达两公里的俘获九游牌坊街,沿途众多潮州美食吸引着八方来客。游客“得知潮州入选‘世界美食之都’,味蕾我们趁着春节长假特地前来感受潮州美食的魅力。”游客黄依淳不惜跨越400多公里从福州来到潮州,不到半天,她已经先后品尝了春卷、牛肉丸等数道小食,手里还提着老香黄、老药桔等潮州特产,准备带回家品尝。“逛逛潮州古城,品尝潮州地道美食,感觉既轻松又惬意。”黄依淳说。
游客购买春卷等潮州地道小吃。
在牌坊街一家牛肉丸店前,一位游客正在试吃牛肉丸,店主杨先生细心地提醒游客:“小心烫,慢点吃。”尝试过后,这位游客欣然决定购买6斤牛肉丸带回家。杨先生笑着说,春节长假不到两天,店里就卖了一百多斤牛肉丸,预计接下来几天生意会更好。
游客购买潮州卤鹅。
“潮州特别贴心地推出了‘潮州旅游美食地图’,我们可以在上面轻松获取‘吃美食’‘游景点’等信息,实现一图在手,游潮州‘不迷路’。”游客李先生第二次来到潮州,以前还不知道西马路、义安路也有不少“宝藏”美食店,这次赶紧跟着美食地图尝尝味。
绿豆饼、酥饺等潮州小吃吸引游客购买。
距离市区15公里的官塘镇“牛肉街”,不少游客慕名而来,各大牛肉火锅店早已食客盈门。一盘盘新鲜诱人的牛肉端上餐桌,食客们迫不及待大快朵颐。江西游客陈先生对潮州牛肉火锅赞不绝口,他特地开车来潮州,下了高速的第一餐就是牛肉火锅,还买了一些牛肉邮寄回家,让亲朋好友尝尝潮州的美味。
(潮州日报全媒体记者 郑新培)
编辑 张泽慧 责任编辑 吴燕珊
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